研究成果情報（AGROPEDIA）の検索結果
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要約 生ニンニクから抽出したニンニクオイルを配合した混合飼料を、成鶏用配合飼料に0.2%添加給与することで、鶏体の自然免疫や獲得免疫が活性化する。 キーワード 採卵鶏、ニンニク、自然免疫、獲得免疫 背景・...
- 研究期間
- 2005～2008
- カテゴリ
- 小麦 とうもろこし 鶏 にんにく
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要約 ギョウジャニンニク中華麺は、６０℃熱風乾燥したギョウジャニンニク粉末を１００メッシュの篩にかけ、小麦粉に対し１.０％の割合で加えるのが色や風味の点で勝れている。 背景・ねらい 中山間地域の換金作物...
- 研究期間
- 1998～1998
- カテゴリ
- 加工 乾燥 ぎょうじゃにんにく 小麦 生産拡大 中山間地域 にんにく ねぎ ゆり
