研究成果情報（AGROPEDIA）の検索結果
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秋整枝位置による機械摘みてん茶の一番茶収量及び品質関連成分の品種間差異
要約 一番茶摘採後に深刈りを行う機械摘みてん茶栽培の体系では、夏整枝後に行う秋整枝位置が高いほど芽重型になり一番茶収量が多くなる。一番茶収量及び新葉の品質関連成分からみた最適な秋整枝位置は、深刈り面...
- 研究期間
- 2002～2004
- カテゴリ
- 栽培技術 茶 てん茶 品種 抹茶
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要約 はさみ摘みてん茶としての収量性は、「やぶきた」が最も優れ、「さみどり」は摘採面当たりの収量が多い。てん茶品質は「さみどり」が最も優れ、葉厚の薄い「おくみどり」、「あさひ」も優れる。総合すると「...
- 研究期間
- 2000～2000
- カテゴリ
- 栽培技術 茶 てん茶 品種 抹茶
