作物[果樹(その他)] and [うめ or 保存・貯蔵]
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予措法改善によるスダチの貯蔵性の向上
要約 スダチ果実は30℃以上や5℃以下では果皮は退色しにくい。このため、30~40℃での高温予措や強制予措を行うと、緑色を保持した状態の果実予措が短期間に可能となり貯蔵性が向上する。夏期かん水は貯蔵性をさらに...
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