研究成果情報（AGROPEDIA）の検索結果 2件
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要約 水稲の主要品種の高温登熟性を調査分類し、地域区分及び生態型ごとに高温登熟性の標準品種を選定。新品種候補系統を登録出願する際の標準品種に活用できる。 キーワード 水稲、白未熟粒、高温登熟性、標準品...
- 研究期間
- 2016～2017
- カテゴリ
- 高温登熟耐性品種 新品種 水稲 品種
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α-アミラーゼの抑制によって登熟期高温で発生する水稲の白未熟粒を低減できる
要約 登熟期の高温で発生し、米の品質を損なう白未熟粒は、デンプン分解酵素α-アミラーゼが高温条件下で活性化されることで生じる。α-アミラーゼを抑制することで、高温での白未熟粒の発生を低減でき...
- 研究期間
- 2008～2012
- カテゴリ
- 高温登熟耐性品種 水稲 品種
