生産技術[栽培技術] and [栽培技術 or 水耕栽培 or 施設栽培]
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根域冷却水耕栽培はトマト果実を甘くする
要約 水耕栽培トマトの第一花房開花開始後に、根域が12℃前後となるように養液を冷却すると、根域温度が20℃の場合と比べて果実の糖度が高くなる。その効果は冬作で特に顕著である。 キーワード トマト、果実、糖度...
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