生産技術[家畜管理] and [サルモネラ対策 or 飼育技術]
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フマル酸の飼料添加による鶏体内でのサルモネラの抑制
要約 肉用鶏の初生時に競合排除製品を投与後、0.5~2%フマル酸添加飼料を給与することにより、盲腸内でのSalmonella Enteritidis(SE)の増殖を抑制し、SEを排出する個体数及びSE排菌量を減少させることができる。 ...
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