β-グルカン含量が極めて高く、炊飯後に褐変しにくいもち性六条裸麦新品種候補「フクミファイバー」
要約 「フクミファイバー」は、amo1遺伝子とアミロース欠失のもち性遺伝子を併せ持ち、β-グルカン含量が極めて高い六条裸麦である。整粒収量が高く、プロアントシアニジン欠失遺伝子(ant28
要約 裸麦中間母本農2号(旧系統名:四R系1634)は,二条並性の高リジン裸麦系統で「イチバンボシ」に比べてリジン含有率が約1.5倍高く,第一制限アミノ酸がイソロイシンで,収量性はやや低いが,リジン収量は高...