加工・保存技術[加工技術] and [きんかん]
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種子が少なく食べやすいキンカン新品種「ぷちまる」
要約 キンカン新品種「ぷちまる」は「ナガミキンカン」に「４倍体ニンポウキンカン」を交雑して育成した３倍体のキンカンである。極少核性で食べやすい。成熟期は１月で、果皮の甘味が強く食味良好である。 背景...
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