加工・保存技術[加工技術] and [わい化]
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リンゴ加工栽培園の管理作業の省力化
要約 リンゴ加工栽培園の低コスト生産の一貫として主たる手作業の省力試験を行った。その結果、慣行栽培園に比べ、労働時間は70~80%省力でき、収量はほぼ同等で外観は劣ったが、糖度及びアミノ態窒素が高かった...
大豆新奨励品種「スズマル」
成果の内容・特徴
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