加工・保存技術[貯蔵技術] and [鳥獣害]
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細断型ロールベーラを利用したTMRの品質保持技術
要約 細断型ロールベーラで梱包したTMRは夏期でも発熱を抑制でき、好気的変敗を起こさずに少なくとも１ヶ月貯蔵できる。貯蔵中に酢酸やVBNは増加するが、酪酸は生じない。開封後の温度上昇は緩やかで、当日調製TM...
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