水稲「あきたこまち」の奨励品種採用

• 担当機関: 奈良県農業試験場
• 研究期間: 1999～1999
• 研究担当者: 山本卓司; 杉山高世; 浅田幸男
• 発行年度: 1999
• 要約: 「あきたこまち」は、山間向き奨励品種「ハナエチゼン」と同熟期の極早生で、いもち病抵抗性はやや劣るが、食味が優れているので、山間地帯（標高300ｍ以上、いもち病常発地を除く）を対象に奨励品種に採用する。
• 背景・ねらい: 水稲の山間地帯向き県奨励品種は極早生の「ハナエチゼン」、早生の早の「ひとめぼれ」、早生の晩の「アキツホ」がある。「ハナエチゼン」は収量性がよく、短稈で耐倒伏性が高く、栽培適性に優れているが、食味が十分ではない。近年、新食糧法が施行され、米を取り巻く情勢が急激に変化してきたことに伴い、食味が優れ、市場流通性がある極早生品種が強く要望されている。

成果の内容・特徴

1. 熟期区分は、極早生で、出穂期・成熟期は「ハナエチゼン」と同時期である(表１)。
   
2. ㎡当たり穂数はやや少ない。稈長は「ハナエチゼン」より6～7㎝長く、耐倒伏性は劣る。収量性は「ハナエチゼン」の99％で、同程度である(表１、２)。
   
3. 苗丈は「ハナエチゼン」より低く、葉色は幼穂形成期でも濃い（表１）。
   
4. 「ハナエチゼン」より良食味である。粒大はやや小で、千粒重は「ハナエチゼン」より小さい。外観品質は同程度である(表２、３)。
   
5. いもち病については「ハナエチゼン」より弱い(表１)。
   

成果の活用面・留意点

1. 適応地帯は県山間地帯（標高300ｍ以上）で、普及見込み面積は500～600ha。
   
2. 育苗期の苗丈は低いので、過灌水・加温処理などによって草丈を無理に伸ばさない。
   
3. ㎡当たり穂数は少ないので、栽培管理に注意して茎数確保に努める。
   
4. 穂肥の施用時期は、幼穂形成を確認して、判断する。
   
5. いもち病に対する圃場抵抗性は「ハナエチゼン」より弱く、耐倒伏性も弱いので、いもち病の適期防除を徹底するとともに、多肥栽培を避け、適正な施肥管理に努める。いもち病常発地には作付しない。
   
6. 耐穂発芽性は強いが、良質米生産のため、適期刈取を励行する。また、種子の休眠性が強いので、催芽前の浸漬を十分に行う。
   

• カテゴリ: 病害虫 育苗 いもち病 栽培技術 水稲 施肥 抵抗性 品種 防除 良食味