晩生の極良食味耐冷水稲新品種候補系統「渡育２４０号」

• 担当機関: 道南農試
• 研究期間: 1993～2002
• 研究担当者: 田中一生; 尾崎洋人; 越智弘明; 品田裕二; 沼尾吉則; 宗形信也; 萩原誠司; 前田博; 佐々木忠雄; 本間昭; 吉村徹; 太田早苗; 鴻坂扶美子
• 発行年度: 2002
• 要約: 水稲「渡育240号」は道南地域向けの良質・良食味の晩生種で、「きらら397」の一部に替えて作付けする。「きらら397」と比較して食味に優れ、耐冷性が強く、同程度の収量性がある。
• キーワード: 水稲、晩生種、食味、耐冷性
• 背景・ねらい: 「きらら397」は北海道米としてネームバリューが高く、生産者の作付け意欲も高いが、奨励品種の中では耐冷性・食味が劣るため、さらに耐冷性が強く食味の良い品種が強く求められている。; 道南地域に適した良食味・耐冷性の晩生品種を導入することで「きらら397」等の中生品種に過度に偏重した品種構成を是正し、危険分散・熟期分散を図り、道南地域の米の品質・食味を向上させ、その生産の安定と販路の拡大を図る。; また道南の“売れるコメ作り”を推進する上で、「渡育240号」を道南独自のコメブランドとして位置づけ、「地産地消」の具体的な差別化商品とすることにより、道南農業の振興に寄与できる。

成果の内容・特徴

1. 「渡育240号」は平成5年に良食味系統の「空系90242Ｂ」を母、耐冷・良食味系統の「上育418号」（後の「ほしのゆめ」）を父として人工交配を行い、以後選抜、固定を図ったものである。
2. 出穂期は「きらら397」より３日遅く、「ほしのゆめ」より５日遅い“晩生の中”である。
3. 成熟期は「きらら397」より１日遅く、「ほしのゆめ」より５日遅い“晩生の早”である。
4. 収量は「きらら397」対比98%、「ほしのゆめ」対比105%である。
5. 耐冷性は穂ばらみ期では「きらら397」より強く、「ほしのゆめ」と同じ“強”、開花期では「きらら397」「ほしのゆめ」より強い“極強”である。
6. 食味は「きらら397」に明らかに優り、「ほしのゆめ」並からやや優る。
7. 精白米のタンパク含量は「きらら397」より低く、「ほしのゆめ」よりやや低い。

成果の活用面・留意点

1. いもち病抵抗性がやや弱いので、発生に注意し適正防除に努める。
2. 倒伏や干ばつにより粒厚が薄くなることがあるので、多肥栽培は避け「施肥水準」を厳守し、登熟期の水管理に留意する。

• カテゴリ: 病害虫 いもち病 新品種 水稲 施肥 抵抗性 品種 防除 水管理 良食味