近赤外分析による粗飼料ＮＤＦ(中性デタージェント繊維)の検量線

• 担当機関: 富山県畜産試験場
• 研究期間: 1997～1997
• 発行年度: 1997
• 要約: 北陸４県の試験場所がＮＤＦ分析用のサンプルセットを共同で作成し、各場所の近赤外分析計で検量線を作成した。これにより北陸地域においてイネ科牧草乾草、イネ科牧草サイレージ、トウモロコシサイレージ、アルファルファ乾草のＮＤＦが迅速に測定できる。
• 背景・ねらい: 日本飼養標準・乳牛（1994年版）に、飼料中の繊維含量についてＮＤＦ（中性デタージェント繊維）の指標が加わり、現場からは分析値の提供を強く要望されている。北陸４県の試験場所では、農家が生産した粗飼料の一般成分等について近赤外分析値を提供しており、ＮＤＦについても同様の対応が必要と考えられた。しかし、近赤外分析を行うには試料の化学分析値を基に検量線を作成しなければならず、一場所が単独で検量線作成用の試料収集・化学分析等を行おうとすれば、多大な労力と時間が必要となる。; そこで、４県の試験場所が協力し、イネ科牧草乾草、イネ科牧草サイレージ、トウモロコシサイレージ、アルファルファ乾草について、150～350点程度のサンプル集団（サンプルセット）を作成し、これらを用いて各県の所有する近赤外分析計により検量線を作成する。

成果の内容・特徴

1. サンプルセットを作成するにあたり４場所間でＮＤＦ化学分析値のクロスチェックを行ったところ、変動係数は1.2％以下と小さかった。このことから、各場所の化学分析値をそのまま使用し、サンプルセットを作成することにした（表１）。
2. 各場所より試料とそのＮＤＦ分析値を収集して４種類のサンプルセットを作成した。サンプルセットは分析値のレンジが幅広く、北陸地域で一般的に使用されている草種が含まれている（表２）。
3. 各サンプルセットを用いて各場所の近赤外分析計で検量線を作成した。未知試料による検量線の検定（プレディクション）結果は、イネ科牧草乾草が相関係数（以下、ｒ）
   0.88～0.97標準誤差（以下、SEP）1.66～3.22、イネ科牧草サイレージがｒ0.85～0.94 SEP 1.61～2.28、トウモロコシサイレージがｒ0.87～ 0.98 SEP 1.02～ 3.55、アルファルファ乾草がｒ0.87～0.95 SEP 1.23～2.39と、いずれも日常分析に使用可能である（表３）。
   
4. 検量線の作成方法では、重回帰分析よりＰＬＳ法で検定におけるｒが高くSEPが小さ
   くなる傾向がみられる（表３）。

成果の活用面・留意点

1. サンプルセットは富山・石川両県で保管しており、希望があれば他の場所への貸し出しを行う。
   

• カテゴリ: アルファルファ 近赤外分析 トウモロコシサイレージ 乳牛