わい性で、耐暑性に優れた食味良好なパパイヤ新品種「石垣珊瑚」

• 担当機関: （独）国際農林水産業研究センター
• 研究期間: 1997～2005
• 研究担当者: 加藤秀憲; 玉城真男（石垣島パパイヤ）; 小森貞男（岩手大学）; 小川一紀（農研機構果樹研究所）; 深町 浩（農研機構果樹研究所）; 日高哲志（鹿児島大学）; 米本仁巳
• 発行年度: 2006
• 要約: パパイヤの新品種「石垣珊瑚」は、「ワンダーブライト」の自然交雑実生から選抜した単為結果性のある雌性系統である。耐暑性を備え、わい性で豊産性の栽培特性を持ち、果実は強い芳香があり、高糖度で食味がよい。
• 背景・ねらい: パパイヤは、世界の熱帯・亜熱帯地域で広く生産されている。生食用パパイヤは、「サンライズ」が世界市場および国内市場で高い評価を受けている。しかし樹高が高くなり耐暑性にも欠けるため、台風の常襲地域や高温地帯では安定した生産が困難である。そこで、わい性および耐暑性を備え、「サンライズ」と同等かそれ以上の果実品質特性を持つ、パパイヤの新品種育成を図る。

成果の内容・特徴

1. 1997年に「ワンダーブライト」の自然交雑種子を播種し、2000年にわい性と果実品質で一次選抜した。2001年から品種登録に向け、80リットル鉢（赤黄色土：サンゴダスト：堆肥=5：2：2）に定植し、無加温のビニールハウス内で養液土耕栽培を行い、特性調査を開始した。2005年に栽培特性、果実品質とも優れているとの結論を得、2007年2月に品種登録を申請した。
2. 果実は、平均840gで、果皮は鮮橙色、果肉は明赤橙色である（表1、図1）。糖度は平均13.8％と「ワンダーフレア」より高く、強い芳香があり、食味良好である（表1）。
3. 節間長は平均12mmと「サンライズ」に比べて短く、わい性品種である「ワンダーフレア」と同程度のわい性を示し、着花開始節は平均15節である（表１、図２）。
4. 耐暑性に加えて、単為結果性を有する雌性系統であるため、豊産性で周年生産が可能である（表１）。

成果の活用面・留意点

1. 果実の肥大は、無加温ビニールハウス栽培では季節に強く影響を受け、着果量によっても異なる。
2. 雌性系統であるため栄養繁殖を行う必要があるが、接ぎ木および挿し木繁殖が困難であり、また、ウイルス被害の回避のため、ウイルス無毒株の組織培養による増殖が好ましい。

• 図表1: 214684-1.pdf
• カテゴリ: 亜熱帯 栽培技術 挿し木 新品種 新品種育成 耐暑性 単為結果 接ぎ木 播種 パパイヤ 繁殖性改善 品種 良食味