木材廃棄物培地と簡易給液装置による低コストイチゴ高設栽培システム

• 担当機関: 三重科技
• 研究期間: 1999～2001
• 研究担当者: 田中一久; 戸谷 孝
• 発行年度: 2002
• 要約: 本システムは、県内木材廃棄物を利用した培地による低コストで簡易なイチゴ高 設栽培であり、1台の給液装置で5a毎に異なった培養液管理が可能である。
• キーワード: イチゴ、木材廃棄物利用培地、簡易給液装置、低コスト高設栽培
• 背景・ねらい: 三重県のイチゴ栽培においては、土耕栽培では作業姿勢が悪く、農家の高齢化に伴い栽培面積が年々減少している。また、従来のロックウールを用いた高設栽培は設備費が高く、行政の補助無しに導入するのは困難である。一方県内木材加工場からは大量の木材廃棄物が出てその処理に苦慮している。そこで、県内木材資源を有効に活用した低コストな高設栽培を開発し、生産の安定と栽培面積の増加を図る。
• 成果の内容・特徴: 1.; 本高設栽培システムは、直径19mmのパイプで組んだ台に透水性のある平織りシートと不織布でハンモック状にベッドを作り、培地の保温にはベッドの下に暖房ダクトを通し、ベッドの両サイドをビニールで被覆する。苗は小型ポット育苗した苗を2条に定植する（図1）。; 2.; 培地は県内木材加工場から出る木材廃棄物（杉、檜等）を裁断後一次発酵を行い、6ヶ月間毎月2回切り返し後、パーライト等副資材を混合したものを用いる。培地量は1株2リットルとする（データ略）。; 3.; イチゴの施肥管理は、基肥は緩効性被覆肥料(13-11-13)を施用し、給液装置は本県において開発した1液式の簡易給液装置を使用し（図2、写真1）、生育ステージに応じてポンプのカウント数、ストローク長を調整して培養液の希釈倍率を設定する（図3）。本装置は1台で5a毎に時間、濃度、給液量の異なった2系統の培養液管理ができる。; 4.; 可販収量については、発酵させた木材廃棄物をパーライトと容積比で1:1に混合した培地において高い収量が得られ、また木材廃棄物は２回裁断し細かくした方が収量が高くなる（図4）。; 5.; 施設費については、試作品規格では10a当たりベッド代が88万円、培地は1年目は株当たり2Lの場合15万円で併せて103万円になる。また給液装置は10a用で70万円であり、合計173万円で導入が可能である（表1）。培地は2年目以降は補充分1/3を補い、年間5万円となるため、8年で計算すると1年当たり6.3万円となる。
• 成果の活用面・留意点: 1.; 実際の農家に導入した事例では、台風対策のため非常に堅牢な設備とし、ベッドのパイプは22mm、補強用に25mmパイプを使用すると、ベッド代は30万円程高くなる。; 2.; 低温期は緩効性被覆肥料の肥効が低下するため、給液の濃度を高くする必要がある。また、ベッドの高さは作業者の身長に応じて調整する。
• カテゴリ: 肥料 育苗 いちご 加工 栽培技術 施肥 低コスト