エブ・アンド・フロー栽培における青系ハイドランジアの発色法

• 担当機関: 愛知農総試
• 研究期間: 2001～2003
• 研究担当者: 須田晃; 西尾譲一; 酒井広蔵
• 発行年度: 2003
• 要約: 青系ハイドランジアのエブ・アンド・フロー栽培において、仕上げ鉢用土及び培養液に硫酸アルミニウムを添加し、ガクの伸長が始まる時期に施肥を打ち切ることにより、花色は鮮明な青色となる。
• キーワード: ハイドランジア、エブ・アンド・フロー、青色、硫酸アルミニウム
• 背景・ねらい: 培養液を循環利用するエブ・アンド・フロー方式で青系ハイドランジアを栽培すると、pHの低い酸性土壌で栽培しても鮮明な青色が発色せず、生産者は、装置が設置されているにも関わらずホース灌水で栽培せざるを得ない。そこで、エブ・アンド・フロー方式でも鮮明な花色が得られる培養液の管理法を開発する。
• 成果の内容・特徴: １．; 仕上げ鉢用土に４g/lの硫酸アルミニウムを添加すると、無添加に比較し青色は濃くなる。また、生育は抑制されず薬害も発生しない（表１）。; ２．; 培養液にのみ100mg/lの硫酸アルミニウムを添加した場合でもホース灌水より濃い青色となるが、鉢用土にも４g/l添加すると発色はより良くなる（表１）。; ３．; 開花まで施肥を継続すると鮮明な青色が発色しない（図１）。青色が最も濃くなるのはガクの伸長期（入室50日後）、鮮明な青色となるのは発蕾期（入室40日後）の施肥打ち切りである。しかし、打ち切り時期が早いほど地上部新鮮重は小さく葉色も薄くなる（表２）。; ４．; 以上のことから、青系ハイドランジアのエブ・アンド・フロー栽培において、仕上げ鉢用土に４g/l、温室入室後の促成栽培用培養液に100mg/lの硫酸アルミニウムを添加し、発蕾後期からガクの伸長期に施肥を打ち切ることにより、ボリュームがあり鮮明な花色の株が得られる。
• 成果の活用面・留意点: １．; 上記の成果は、株養成時からピートモス：赤玉土を6:4で混合した用土（pH4.8）を用い、最低夜温15℃で促成栽培した結果である。; ２．; 株養成時は3.5号鉢、仕上げ鉢は５号鉢を用いる。; ３．; 露地での株養成は、緩効性化成肥料（10-10-10）を２か月に１回、一鉢当たり３g程度置肥し、通常のとおりリン酸を施用する。; ４．; 培養液の組成は窒素75mg/l、リン酸０、カリ50mg/lとし、硫酸でpH3.5に調整する。
• カテゴリ: 肥料 施肥 ハイドランジア