茶園における年１回施肥と生分解性マルチを利用した窒素流亡防止

• 担当機関: 滋賀県農業総合センタ－
• 研究期間: 1999～2003
• 研究担当者: 吉澤喜代雄; 近藤知義; 志和将一; 中嶋治男; 仲上和博; 和田義彦
• 発行年度: 2001
• 要約: 被覆肥料および有機配合肥料を主体とした年1回施肥（40kgN/10a）と生分解性マルチのうね間敷設を組み合わせることで、降雨による施肥窒素の流亡が抑制され、施肥量の多い慣行施肥と同等以上の収量、品質の茶葉が得られる。［キ－ワ－ド］年1回施肥、生分解性マルチ、施肥窒素、流亡、収量、品質、茶葉
• 背景・ねらい: 本県における茶栽培においても環境問題は例外でなく、特に窒素肥料の多量施用による水質汚染が顕在化している。一方、安価な緑茶の輸入が増加し、生産者はコストの削減を強いられてる。; 環境負荷と生産コストの削減を両立させ、高品質茶生産を目指す本県茶業においては、従来の肥培管理に囚われない新たな施肥技術の開発が不可欠である。

成果の内容・特徴

1. 本技術は年1回施肥で、肥料は被覆尿素70日タイプ、被覆燐硝安カリ180日タイプ、魚かす、硫安およびケイ酸カリを混合し、窒素で10a当り40kgを2月下旬に施す。直ちに、うね間に生分解性黒色マルチを敷設して、以後1年間は肥料を施さず、マルチも敷設したままとする。
   
2. マルチングによって年1回の施肥でもうね間土壌の無機態窒素量は、10a当り70kgの窒素を年5回に分けて施用した慣行施肥よりいずれの時期も多い（図１）。
   
3. 年1回施肥とマルチの組み合わせにより、茶園下へ溶脱する硝酸態窒素の濃度は40ppmを越えることがなく、2ヶ年の平均で慣行施肥よりも約64%低下する（図２）。
   
4. 本技術体系の収量は、一番茶において慣行施肥と同等で、二番茶では増収する。また、荒茶の販売単価は、慣行施肥と同等である（表２、３）。
   
5. 以上のことから、うね間のマルチング効果は高く、窒素施肥量を節減し年1回の施肥でも、収量、品質において慣行施肥と同等以上の茶葉が得られる。また、施肥に関する労働費は、マルチングに要する時間を考慮しても、年1回施肥が慣行施肥の半分以下となる。
   

成果の活用面・留意点

1. 本技術は、可搬型摘採機を使用している地域であれば適応できる。
   
2. マルチング作業は、機械化など省力化を図る必要がある。
   
3. 被覆肥料や有機質肥料の肥効は地温の影響が大きいので、気象条件の異なる地域では肥料の配合内容を変更する必要がある。
   

［具体的デ－タ］

• カテゴリ: 土づくり 肥料 機械化 コスト 省力化 施肥 茶 肥培管理