分げつ期の多雨による小麦の収量・品質低下と対応技術

• 担当機関: 福岡農総試
• 研究期間: 1999～2000
• 研究担当者: 福島裕助; 内川修; 大賀康之
• 発行年度: 2002
• 要約: 小麦の分げつ期の多雨(300mm以上)によって、土壌中の無機態窒素が溶脱するため、茎数の増加が抑えられ、有効穂数が減少して収量が低下する。この場合、第2回追肥を窒素量で10a当たり4kg施用すると減収を抑えることができる。
• キーワード: 小麦、分げつ期、多雨、無機態窒素、追肥
• 背景・ねらい: 小麦の民間流通に伴って、これまで以上に高品質安定生産が求められるようになっている。一方、小麦の収量及び品質は気象条件に左右されやすく、平成10年産のように、生育期間中、特に小麦の分げつ期である1～2月の降水量（297mm）が著しく多く、茎数および穂数が確保されずに低収となる年次がある。; そこで、分げつ期の多雨が小麦の収量・品質に及ぼす影響を明らかにし、それに対応した施肥技術を確立する。
• 成果の内容・特徴: 1．; 小麦の分げつ期の多雨によって、土壌中の無機態窒素が溶脱する（表1、表2）。; 2．; 分げつ期に降雨量が300mm以上になると、茎数の増加が抑えられ、窒素吸収量や有効穂数が減少するため収量が低下する。また、原麦のタンパク質含有率も低下する（表3、表4）。; 3．; 多雨に対応する施肥技術として、第2回追肥（3月上旬）の10a当たり窒素量を施肥基準より2kg増肥して4kgにすると、有効穂数が確保され、減収率を3～10％に抑えることができる。さらに、原麦のタンパク質含有率が増加する（表4）。
• 成果の活用面・留意点: 1．; 小麦の生育初期の多雨条件下における栽培技術として活用できる。; 2．; 第2回追肥を増肥することによる成熟期の遅れは1日程度である。; 3．; 排水が良好な砂壌土の麦圃に適用できる。
• カテゴリ: 小麦 栽培技術 施肥