テンサイ搾汁残渣からの新機能性オリゴ糖製造
タイトル
テンサイ搾汁残渣からの新機能性オリゴ糖製造
研究期間
研究担当者
発行年度
2002
図表1
図表2
カテゴリ
機能性
てんさい
用語の事典として使えます。
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