耐冷性・良食味水稲新品種「まいひめ」

• 担当機関: 青森県農業試験場
• 研究期間: 1992～1992
• 発行年度: 1992
• 要約: 「まいひめ」は東北地方北部では中生に属し、耐冷性と良食味を兼ね備えた粳種で、平成5年度より青森県で水稲奨励品種に採用し、同県の寒冷地帯の安定生産と食味水準の向上を図る。
• 背景・ねらい: 近年、東北地方北部地帯では水稲の作況指数が100を割ることがたびたび; 認められるが、この主たる原因は稲作期間の低温による冷害にある。; また、米の市場競争が激化し、競争力のある良品質・良食味品種が強く; 求められている。; そこで、冷害を克服するような耐冷性を持つ良食味品種を育成し、; この地帯の生産の安定と食味水準の向上を図る。

成果の内容・特徴

1. 平成５年より青森県で奨励品種に採用し、寒冷地帯に作付されている
   「むつほまれ」に替えて作付を奨励し、生産の安定確保と食味の向上を図る。
   普及見込み面積は10,000haである。
   
2. 交配組合せは母が「青系89号(後のむつほまれ)」、父が「コシヒカリ」
   の血を引く「ふ系130号」で、世代促進栽培により育種年限の短縮を図り、
   交配から9年で育成した。
   
3. 出穂期間及び成熟期は「むつほまれ」より一日程度早く、東北地方北部では
   中生に属する短稈の粳種で、対象品種の「むつほまれ」に比べ耐冷性が強く、
   食味も良好である。
   

表1 「まいひめ」の特性概要

成果の活用面・留意点

1. 栽培適地は寒冷地北部平坦地、その他寒冷の平坦地から山間地及び関東以西の
   山間冷涼地である。
   
2. 穂数が確保しにくいので、健苗育成や株数を確保すると共に本田の水管理にも
   十分注意して初期生育の確保に努める。
   
3. 品質・食味の低下を防ぐために多肥栽培は避ける。
   
4. 耐冷性は強いが、低温時には深水灌漑を行って幼穂を保護する。
   
5. いもち病抵抗性は「やや強」であるが、基準防除を励行する。
   
6. 白葉枯病抵抗性は「やや弱」なので、常発地帯での作付は避ける。
   

• カテゴリ: 病害虫 育種 いもち病 新品種 水稲 抵抗性 凍害 品種 防除 水管理 良食味