耐寒雪性・高製粉性小麦新品種「あきたっこ」

• 担当機関: 東北農業試験場
• 研究期間: 1992～1992
• 発行年度: 1992
• 要約: 「あきたっこ」はキタカミコムギより2～3日早生で、耐雪性が優れ、子実収量は標準栽培、ドリル播栽培、晩播栽培ともにやや多収である。また、キタカミコムギより外観上の品質と製粉特性は優れる。
• 背景・ねらい: 小麦は転換畑の土地利用型作物として、高品質、安定多収品質の開発が求められている。; 特に、北東北地域ではこれまで栽培されていなかった中～多雪地帯にも作付されるように; なってきたため、耐雪性に優れた品種が要望されている。; 昭和50年度(昭和51年5月)東北農業試験場において多収性、耐病性、強稈性の; 東北143号」(後のワカマツコムギ）と早生、良質の「東北144号」を人口交配; を行った後、系統育種法によって選抜・固定を図ってきたものである。

成果の内容・特徴

1. 叢性はやや葡匐し、草姿はキタカミコムギに類似している。穂型は棒状で、
   芒は やや多でやや長く、ふ色は淡黄で、粒色は赤褐色である。
   
2. 播性程度はVの秋播性で、成熟期はキタカミコムギよりやや早い。
   
3. 耐雪性はキタカミコムギより優る。
   
4. 穂発芽性はやや易で、キタカミコムギと同程度である。
   
5. 収量性は中程度で、いずれの栽培条件でもキタカミコムギよりやや多収である。
   
6. 粒質はやや硝子質である。千粒重は中で、㍑重はやや大で、外観品質は中の上で、
   キタカミコムギよりやや優れる。
   
7. 製粉歩留、ミリングスコアはキタカミコムギより優れる。小麦粉の白さはやや高く、
   キタカミコムギと同程度である。
   
8. 小麦粉の明るさ、ゆでめんの総合評価はキタカミコムギと同程度である。
   

表1 栽培試験成績
表2性検定試験
表3 品質試験成績

• 成果の活用面・留意点: 活用面：キタカミコムギより耐雪性に優れているため、根雪期間が110日程度までの; 東北・北陸地域の中～多雪地域に適する。; 留意面：転換畑では排水対策に努めること。暖冬年では穂数過多による倒伏や5月の; 高温では赤さび病の発生が懸念されるため、融雪期の追肥を控え、減数分裂期のみとする。; 赤さび病の発生が予見される場合には薬剤を散布する。; また、穂発芽性はキタカミコムギ程度のため適期収穫に努める。
• カテゴリ: 育種 小麦 栽培条件 新品種 多収性 品種 薬剤