福島県における水稲新品種候補「ふ系糯178号」の採用

• 担当機関: 種芸部
• 研究期間: 1999～1999
• 発行年度: 1999
• 要約: 水稲「ふ系糯178号」は福島県では早生に属し、いもち病抵抗性が強、耐冷性が極強であり、製餅の硬化速度が速く、加工に適した系統である。福島県で山間高冷地を対象に奨励品種に採用する。
• 背景・ねらい: 福島県では早生の糯品種の奨励品種がなく、山間高冷地では中生の早である「ヒメノ; モチ」が作付けされている。「ヒメノモチ」はいもち病抵抗性が強く、良質の糯品種で; はあるが、阿武隈、会津山間の一部の地域では、出穂期が遅いために、品質低下が; 問題となることがある。また、危険分散の点からも、「ヒメノモチ」とは熟期の異なる、; 早生の糯品種が求められている。; そこで、耐病性・耐冷性が強い早生の糯である「ふ系糯178号」を奨励品種に採用し、; 山間高冷地における糯品種の安定生産を図る。

成果の内容・特徴

1. 「ふ系糯178号」は青森県農業試験場藤坂支場において「奥羽糯317号」を母に、
   「ふ系141号」を父に交配し、得られたF₁を母として、「ふ系143号
   (ヤマウタ)」を父に三系交配を行い、育成された系統である。
   
2. 「ふ系糯178号」の出穂期、成熟期は「ヒメノモチ」より早く、早生に属する
   (表1)。
   
3. 稈長、穂長は「ヒメノモチ」より短く、穂数は「ヒメノモチ」よりやや多い。
   
4. いもち病真性抵抗性遺伝子型はPi-a と推定される。ほ場抵抗性は葉いもち、
   穂いもちともに"強"である。
   
5. 障害型耐冷性は「ヒメノモチ」より優る"極強"である。
   
6. 耐倒伏性は「ヒメノモチ」並みの"強"である。
   
7. 収量性は「ヒメノモチ」並である。
   
8. 「ふ系糯178号」の成熟期が9月下旬以降になる地域・年次において、「ヒメノモチ」より
   品質が優れる(図1)。
   
9. 食味は"中上"であるが、餅の硬化速度は「ヒメノモチ」より速く、切り餅等の加工に
   適する。
   

成果の活用面・留意点

1. 福島県の山間高冷地対象で、普及見込み面積は300haである
   (図2)。
   
2. いもち病ほ場抵抗性は"強"であるが、発生が予想される場合には適期に防除を行う。
   
3. 穂発芽性が"やや易"であるので、適期に刈り取りを行う。
   

• カテゴリ: 病害虫 いもち病 加工 新品種 水稲 抵抗性 抵抗性遺伝子 品種 防除 良食味