堆きゅう肥の水抽出による窒素成分分画法

• 担当機関: 秋田県農業試験場
• 研究期間: 2000～2002
• 研究担当者: 佐藤福男; 小野イネ; 藤井芳一
• 発行年度: 2000
• 要約: 未風乾の堆きゅう肥を水抽出し、水溶性画分と非水溶性画分に分画し、各画分の窒素を分析することによって、堆きゅう肥中の窒素成分を分画定量できる。
• 背景・ねらい: 水溶性部が多い堆きゅう肥は、窒素成分の流亡により、環境に対する負荷が懸念される。そこで、堆きゅう肥を未風乾で水抽出し、非水溶性画分と水溶性画分とに分画する方法を考案した。各画分中の窒素を分析することで、堆きゅう肥の品質が分かり、分類することができるとともに、施用効果や環境への影響を知る手がかりとなる。

成果の内容・特徴

1. 堆きゅう肥を蒸留水で抽出し、ポリエチレン製の網でろ過した粗大部、ろ液を遠心分離した微細部を非水溶性部とする。遠心上清部を水溶性部とし、これにイオン交換樹脂を加えて無機態部を除いた画分を脱イオン画分とする（図1）。
   　
2. 各画分は、ケルダール分解により、窒素の定量を行う。水溶性画分中の無機態窒素は水蒸気蒸留によりアンモニア態窒素と硝酸態窒素を定量する（図1）。
   　
3. 全窒素に占める水溶性窒素の割合は32～70％となり、揮散量や流亡量、肥効を推定する基礎資料として利用できる（表1、表2）。
   

成果の活用面・留意点

1. 堆きゅう肥は未風乾のものを供試する。
   　
2. 抽出は蒸留水で行う。