寒冷地におけるイチゴ‘北の輝’の短日処理育苗による無加温ハウス秋春二期どり栽培

• 担当機関: 岩手農研
• 研究期間: 2003～2007
• 研究担当者: 土田典子; 山田修; 今田成雄（東北農研）
• 発行年度: 2005
• 要約: 寒冷地における無加温ハウスでのイチゴ栽培において、品種「北の輝」を用い、短日処理育苗した苗を7月下旬～8月上旬に定植することで9月下旬～11月の秋期どり、低温カット半促成栽培により翌春5月～7月上旬の春期どりの二期どりが可能であり、株あたり500～600ｇ程度の収穫が可能となる。
• キーワード: イチゴ、北の輝、短日処理、無加温ハウス、二期どり
• 背景・ねらい: 国内イチゴ生産は冬春期が中心であり、夏秋期の収穫は少ない。そこで、東北の夏期冷涼な気候を利用した短日処理育苗方法が開発され、技術面では端境期となる秋期収穫が可能である。; 冬期日照量が少なく気温も低い東北北部内陸地域では、促成栽培による秋～春までの連続収穫には向いていない。そこで、短日処理育苗による秋期収穫と低温カット栽培による春期収穫とを組み合わせ、冬期は収穫を行わない無加温ハウス秋春二期どり栽培を検討した。

成果の内容・特徴

1. 無加温ハウスで、品種「北の輝」を用い、短日処理育苗を夏期に定植し、秋期に収穫を行う。冬期は無加温トンネル被覆で低温カット栽培に準じて越冬させ、翌年さらに春期に収穫を行う秋春二期どり栽培ができる（図１）。
2. 40～50日間短日処理を行い、花芽分化を確認した苗を7月下旬～8月上旬に定植すると、定植約30日後に出蕾・開花、定植約60日後に収穫開始となり、端境期となる9月下旬から収穫できる（表1）。
3. 秋期収量は約90～110g/株、春期収量は約400～490g/株であり、あわせて500～600g/株(280～340kg/a)の収穫となる(図2)。なお、秋期の平均１果重は小さいが、定植時期が遅いほど重くなる（図2）。

成果の活用面・留意点

1. 冬期は低温カット栽培に準じて、低温積算量に応じて内張りビニールとベタガケ資材によるトンネル被覆を行い、3月以降は出蕾促進のためトンネル被覆資材をシルバーポリに変更した。春期収穫期間を延長させるための使用資材、保温期間は今後検討する予定である。
2. 定植時期は、処理日数のみで判断せず、検鏡により花芽分化(2分期頃)を確認し決定する。特に、気温の高い日が続く年は分化初期に定植すると出蕾株率が低下しやすい。
3. 秋春二期どり栽培の秋期収穫以降の作業および春期収量は、「北の輝」を使用した低温カット栽培と同程度であり、低温カット栽培導入地域では作型の組み合わせが可能である。

• カテゴリ: 育苗 いちご 栽培技術 品種