耐冷性極強・極良食味水稲新品種「ひとめぼれ」

• 担当機関: 宮城県古川農業試験場
• 研究期間: 1982～1990
• 発行年度: 1990

成果の内容・特徴

1. 技術・情報の内容及び特徴
   
   1. 水稲新品種「ひとめぼれ」は東北中南部では中生に属する粳種で、耐冷性極強・
      良質・極良食味の特長を持つ。平成3年度より岩手、宮城、福島の各県で奨励品種に
      採用された。さらに、関東地方の早期栽培及び温暖地、暖地の高冷地帯でも、
      平成4年度以降奨励品種採用が見込まれる。
      
   2. 食味が極良好で耐冷性の強い品種の育成を目標として、平成57年に「コシヒカリ」を
      母、「初星」を父として人工交配を行い、F₅単独系統から耐冷性及び
      食味に重点をおいて選抜育成した。昭和63年F₈より地方系統名を付し、
      地域適応性を検討してきたもので、平成3年はF₁₁である。
      
   3. 出穂期は「ササニシキ」並、成熟期は「ササニシキ」より5～6日早く、育成地では
      中生の晩である。
      
   4. 稈長は「ササニシキ」よりやや短く、穂長は「ササニシキ」よりやや長く、穂数は
      「ササニシキ」よりやや少なく、草型は偏穂数型である。耐倒伏性は「ササニシキ」
      よりやや強く、やや弱である。良質で、食味は極めて良好で「ササニシキ」に優る。
      
   5. 障害型耐冷性は極強。いもち病の真性抵抗性遺伝子型はPi-iと推定され、圃場抵抗性は
      葉いもちはやや弱、穂いもちは中である。白葉枯病抵抗性はやや弱。穂発芽性は
      難である。収量は「ササニシキ」に優る。
      
   表1. 「ひとめぼれ」の特性概要
2. 技術・情報の適用効果
   東北地方中南部は良質・良食味米「ササニシキ」の一大生産地帯であるが、近年頻発
   する冷害により生産が不安定となり、「ササニシキ」以上の良質、良食味で安定性の
   高い品種が要望されている。
   「ひとめぼれ」は出穂期が「ササニシキ」並であるが、成熟期はやや早く、障害型
   耐冷性は極強で、食味も「ササニシキ」に優り極めて良好であり、当該地域において
   良質・良食味米の生産安定化が期待される。
   
3. 適用範囲
   東北地方中南部の平坦部の外、関東地方の早期栽培及び温暖地、暖地の高冷地帯。
   
4. 普及指導上の留意点
   
   1. いもち病圃場抵抗性は葉いもちは「ササニシキ」並のやや弱、穂いもちは中程度で
      あるので適期防除に留意する。
      
   2. 種子の休眠性が強いので、催芽前の浸漬を十分に実施する。
      
   3. 一穂籾数が少なく、穎花数が取りにくいので、健苗育成等により、有効茎の早期確保に
      努める。
      
   4. 耐倒伏性は「ササニシキ」より強いが、やや弱なので追肥は多すぎないように注意
      する。
      

• カテゴリ: 病害虫 いもち病 新品種 水稲 抵抗性 抵抗性遺伝子 凍害 品種 防除 良食味