| タイトル | 国内及びイタリア地中海の付着性渦鞭毛藻Ostreopsis属における新規パリトキシン類縁体の発見 |
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| 担当機関 | (独)水産総合研究センター 中央水産研究所 |
| 研究期間 | 2009~2011 |
| 研究担当者 |
鈴木敏之 渡邊龍一 足立真佐雄 |
| 発行年度 | 2010 |
| 要約 | トリプル四重極LC-MS/MS分析法により、パリトキシン(Palytoxin; PLTX)とその類縁体の一斉分析法を開発した。この分析法を利用し、国内及びイタリア地中海の付着性渦鞭毛藻Ostreopsis属から新規PLTXを発見した。さらに、PLTX類縁体が原因毒とされているアオブダイ中毒の実態解明のために、アオブダイを対象としたPLTXとその類縁体のLC-MS/MS高感度分析法について検討した。 |
| 背景・ねらい | パリトキシン(Palytoxin; PLTX)は、極めて強力な毒性と巨大で複雑な分子構造により、海洋天然物の中では最も有名な化合物の一つとして知られている。PLTXはサンゴ礁の浅海に生息するスナギンチャクの一種であるPalythoa toxicaから発見された化合物であるが、カニや魚類などの海洋生物に広く分布するため、その起源が注目されてきた。近年、付着性渦鞭毛藻Ostreopsis siamensisからPLTXの類縁体が発見されたことにより、本属は、PLTXの一次生産者の有力候補として注目されている。 Ostreopsis属は、わが国の沿岸にも生息することが確認されており、近年、わが国で散発的に発生しているアオブダイによる致死率が高い食中毒の原因毒がPLTX類縁体であることを示唆する研究も報告されている。本研究では、PLTX及びその類縁体のLC-MS/MS法による高感度分析法を開発し、国内及びイタリア地中海のOstreopsis属のPLTX類縁体を検索し、新規PLTXを発見した。また、アオブダイ中毒の実態解明のために、アオブダイを対象としたPLTXとその類縁体の高感度分析法を検討した。 |
| 成果の内容・特徴 |
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| 成果の活用面・留意点 |
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| 図表1 | ![]() |
| 図表2 | ![]() |
| カテゴリ |
| 食料品購入における消費者の店舗選択と商品部門別評価 |
| 牛肝細胞からのアポリポ蛋白質B−100分泌に及ぼす細胞内トリグリセリドの影響 |
| 卵黄卵白重比が極めて高い青色卵実用鶏の開発 |