クリ「ぽろたん」の受粉樹には「美玖里」、「石鎚」、「岸根」、「利平ぐり」が適する

タイトル	クリ「ぽろたん」の受粉樹には「美玖里」、「石鎚」、「岸根」、「利平ぐり」が適する
担当機関	（独）農業・食品産業技術総合研究機構果樹研究所
研究期間	2008～2010
研究担当者	髙田教臣西尾聡悟澤村豊佐藤明彦平林利郎齋藤寿広門脇伸幸
発行年度	2011
要約	「ぽろたん」の受粉樹には、収穫期が重複しない、あるいは外観で果実の分別が容易であり、開花期と交雑和合性の点で問題が無く、「ぽろたん」の渋皮剥皮性と果実重への影響が少ない「美玖里」、「石鎚」、「岸根」、「利平ぐり」が適している。
キーワード	「ぽろたん」、受粉樹、交雑和合性、渋皮剥皮性
背景・ねらい	クリは自家不和合性であり、栽培時に受粉樹の混植が必要である。「ぽろたん」の出荷時に他品種が混入すると、渋皮が剥けやすいという特性を活かした販売が難しくなる。このため「ぽろたん」と収穫期が重複しないか、外観での果実の分別が容易な混入の可能性が小さい品種を受粉樹とする必要がある。また、クリでは渋皮剥皮性や果実重が受粉品種により変動することが知られており、これらの形質に悪影響を与えないことも受粉樹の条件として重要である。そこで、国内の主要栽培品種および新品種の「美玖里」の中で「ぽろたん」に適した受粉樹を明らかにする。
成果の内容・特徴	「ぽろたん」と収穫期が重複しない品種は、「美玖里」、「石鎚」、「岸根」である。一方、「丹沢」、「国見」、「筑波」、「利平ぐり」、「銀寄」は収穫期が重複する(図1)。このうち、「利平ぐり」は、果皮色や果頂部の毛じの多少等の外観で「ぽろたん」と識別が可能であり、果実の分別が容易である。以上から、「ぽろたん」への混入の可能性が小さいと考えられる品種は、「美玖里」、「石鎚」、「岸根」、「利平ぐり」である。クリの受粉適期は、雌花の柱頭突出後7から26日後とされている。上記4品種の雄花の開花期間はいずれも「ぽろたん」の雌花の受粉適期と重複する(図2)。 4品種を受粉品種とした場合の結実率は、いずれも50%以上となり、「ぽろたん」と交雑和合性が高い(表1)。「ぽろたん」の渋皮剥皮性は、4品種を受粉品種とした場合、いずれもチュウゴクグリ並みに良好である。また、果実重は、いずれも30g以上と大果である(表1)。以上のことから、「ぽろたん」の受粉樹には「美玖里」、「石鎚」、「岸根」、「利平ぐり」が適する。
成果の活用面・留意点	普及対象クリ生産者普及予定地域・普及予定面積・普及台数等国内のクリ生産地、平成21年現在の国内の「ぽろたん」栽培面積68.9ha その他
図表1
図表2
図表3
研究内容	http://www.naro.affrc.go.jp/project/results/laboratory/fruit/2011/142a0_01_16.html
カテゴリ	くり出荷調整受粉新品種品種