作物[果樹（その他）] and [りんご or ワイン]
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界面前進凍結濃縮によるリンゴ果汁を用いたリンゴワインの製造と品質評価
尿素の葉面散布がリンゴ果汁の窒素量とワイン発酵へ及ぼす影響
栽培の違いによるリンゴ果汁の窒素量とワイン発酵への影響
赤いリンゴ「メイポール」ワインの発酵改善
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