加工・保存技術[加工技術] and [にら]
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加工ニラの収穫時草丈設定が収穫回数・収量と日持ち性に及ぼす影響
ニラの呼吸と品質に及ぼす低濃度酸素、高濃度二酸化炭素およびエチレンの影響
新簡易包装（パーシャルシール包装）によるニラの鮮度保持技術の開発
ガス環境制御によるニラの品質への影響
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