稲発酵粗飼料を用いた発酵TMR給与が黒毛和種去勢牛の肥育成績ならびに牛肉の抗酸化能に及ぼす影響

業績名	稲発酵粗飼料を用いた発酵TMR給与が黒毛和種去勢牛の肥育成績ならびに牛肉の抗酸化能に及ぼす影響
年度	2011
研究機関名	農業・食品産業技術総合研究機構
発表者所属
発表者	(独)農業・食品産業技術総合研究機構,畜草研,家畜飼養技術研究領域,山田知哉 (独)農業・食品産業技術総合研究機構,畜草研,草地研究支援センター,業務第３科,中西直人 (独)農業・食品産業技術総合研究機構,畜草研,家畜飼養技術研究領域,樋口幹人
発表論文(都道府県機関)	肉用牛研究会報,92,4-9,2012.3
課題	飼料用米等国産飼料を活用した発酵TMRの安定調製給与技術と広域流通システムの確立
カテゴリ	肉牛