業績名 | PSL法による豆類の照射履歴の検知 |
---|---|
年度 | 2011 |
研究機関名 | 農業・食品産業技術総合研究機構 |
発表者所属 | |
発表者 |
都産研,関口正之 都産研,中川清子 都産研,柚木俊二 都産研,大藪淑美 (独)農業・食品産業技術総合研究機構,萩原昌司 (独)農業・食品産業技術総合研究機構,等々力節子 中国学園大,多田幹郎 日本放射線エンジニアリング㈱,本田克徳 |
発表論文(都道府県機関) |
食品照射,46(1),1-7,2011.9 |
課題 | 信頼性確保のための原材料・生産履歴判別等の技術開発と標準化 |
カテゴリ |