春まきコムギ品種「はるきらり」と「春よ恋」の製粉特性、生地特性およびパン体積の差異

業績名	春まきコムギ品種「はるきらり」と「春よ恋」の製粉特性、生地特性およびパン体積の差異
年度	2012
研究機関名	地方独立行政法人北海道立総合研究機構農業研究本部十勝農業試験場
発表者所属
発表者	中道浩司足利奈奈来嶋正朋佐藤三佳子吉村康弘
発表論文(都道府県機関)	日本作物学会紀事．82(1)，49-55，2013
課題
カテゴリ	品種