Effect of soil temperature on starch properties of sweet potatoes
| 業績名 | Effect of soil temperature on starch properties of sweet potatoes |
|---|---|
| 年度 | 2000 |
| 研究機関名 | 九州農業試験場 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
流通利用研・野田高弘 須田郁夫 生産管理研・小林透 |
| 発表論文(都道府県機関) | |
| 課題 | 甘しょβ－アミラーゼを用いたマルトース生産技術の開発（２７３） |
| カテゴリ |
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