室間再現精度を高めた改良親水性ORAC法の開発と標準化
| 業績名 | 室間再現精度を高めた改良親水性ORAC法の開発と標準化 |
|---|---|
| 年度 | 2012 |
| 研究機関名 | 農業・食品産業技術総合研究機構 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
（独）農業・食品産業技術総合研究機構,食総研,食品機能,渡辺純 （独）農業・食品産業技術総合研究機構,食総研,食品機能,石川祐子 （独）農業・食品産業技術総合研究機構,九州研,作物開発・利用,沖智之 （独）農業・食品産業技術総合研究機構,食総研,食品機能研究領域,日野明寛 （独）農業・食品産業技術総合研究機構,食総研,企画管理部,安井明美 |
| 発表論文(都道府県機関) | |
| 課題 | 健康機能性に関する成分分析法及び評価法の開発と標準化 |
| カテゴリ |
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