北海道向け高アミロース米新品種「北海315号」の育成とその米粉食品適性
| 業績名 | 北海道向け高アミロース米新品種「北海315号」の育成とその米粉食品適性 |
|---|---|
| 年度 | 2012 |
| 研究機関名 | 農業・食品産業技術総合研究機構 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
(独)農業・食品産業技術総合研究機構,北農研,寒地作物研究領域,松葉修一 (独)農業・食品産業技術総合研究機構,近農研,水田作研究領域,船附稚子 (独)農業・食品産業技術総合研究機構,北農研,寒地作物研究領域,梅本貴之 (独)農業・食品産業技術総合研究機構,作物研,稲研究領域,稲育種,黒木慎 (独)農業・食品産業技術総合研究機構,北農研,寒地作物研究領域,池ヶ谷智仁 (独)農業・食品産業技術総合研究機構,北農研,寒地作物研究領域,横上晴郁 (独)農業・食品産業技術総合研究機構,九州研,水田作・園芸研究領域,田村泰章 (独)農業・食品産業技術総合研究機構,北農研,寒地作物研究領域,清水博之 |
| 発表論文(都道府県機関) |
北農,79(3),300-305,2012.7 |
| 課題 | 米粉等加工用・業務用水稲品種の育成及び米の未利用成分利用技術の開発 |
| カテゴリ | 新品種 |
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