蓄積疲労を考慮した青果物のための新たな損傷予測理論の構築（第1報）繰り返し衝撃によるイチゴの損傷発生
| 業績名 | 蓄積疲労を考慮した青果物のための新たな損傷予測理論の構築（第1報）繰り返し衝撃によるイチゴの損傷発生 |
|---|---|
| 年度 | 2012 |
| 研究機関名 | 農業・食品産業技術総合研究機構 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
(独)農業・食品産業技術総合研究機構,食総研,北澤裕明 茨城大農学部,佐藤達雄 食総研契約職員,長谷川奈緒子 筑波大院生命環境科学研究科,李艶傑 (独)農業・食品産業技術総合研究機構,食総研,石川豊 |
| 発表論文(都道府県機関) |
日本包装学会誌,21(2),125-132,2012.4 |
| 課題 | 先端技術を活用した流通・加工利用技術及び評価技術の開発 |
| カテゴリ | いちご |
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