原子間力顕微鏡による食品・バイオ素材解析への可能性

業績名 原子間力顕微鏡による食品・バイオ素材解析への可能性
年度 2000
研究機関名 食品総合研究所
発表者所属
発表者 食総研・大谷敏郎
萩原昌司
筑波大・吉野智之
前川孝昭
発表論文(都道府県機関)
課題 走査型プローブ顕微鏡による生体情報の解析(190) 光プローブ顕微鏡による染色体構造機能の解明
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