各種機能性成分を短時間・効率的に抽出できる給茶機
| 業績名 | 各種機能性成分を短時間・効率的に抽出できる給茶機 |
|---|---|
| 年度 | 2013 |
| 研究機関名 | 農業・食品産業技術総合研究機構 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
（独）農業・食品産業技術総合研究機構,食品総合研究所,食品機能研究領域,山本（前田）万里 （独）農業・食品産業技術総合研究機構,野菜茶業研究所,茶業研究領域,物部真奈美 |
| 発表論文(都道府県機関) | |
| 課題 | 生体防御作用に関する健康機能性解明と有効利用技術の開発 |
| カテゴリ | 機能性成分 茶 |
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