Use of image analysis to estimate anthocyanin and UV-excited fluorescent phenolic compound levels in strawberry fruit
| 業績名 | Use of image analysis to estimate anthocyanin and UV-excited fluorescent phenolic compound levels in strawberry fruit |
|---|---|
| 年度 | 2013 |
| 研究機関名 | 農業・食品産業技術総合研究機構 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
(独)農業・食品産業技術総合研究機構,野茶研,野菜育種・ゲノム研究領域,果菜育種研究グループ,吉岡洋輔 (独)農業・食品産業技術総合研究機構,花き研,花き研究領域,中山真義 (独)農業・食品産業技術総合研究機構,野茶研,野菜育種・ゲノム研究領域,果菜育種研究グループ,野口裕司 (独)農業・食品産業技術総合研究機構,野茶研,茶業研究領域,茶品質・機能性研究グループ,堀江秀樹 |
| 発表論文(都道府県機関) |
Breeding Science,63(2),211-217,2013.6 |
| 課題 | 果菜類の高品質化・生産性向上に資する品種・系統の育成 |
| カテゴリ |
用語の事典として使えます。
