ニンニク周年供給のための収穫後処理技術

業績名	ニンニク周年供給のための収穫後処理技術
年度	2014
研究機関名	農業・食品産業技術総合研究機構
発表者所属
発表者	（独）農業・食品産業技術総合研究機構,東北研,畑作園芸,山崎博子（独）農業・食品産業技術総合研究機構,近中研,傾斜地園芸,矢野孝喜（独）農業・食品産業技術総合研究機構,野茶研,野菜育種・ゲノム,長菅香織（独）農業・食品産業技術総合研究機構,東北研,畑作園芸,稲本勝彦（独）農業・食品産業技術総合研究機構,東北研,畑作園芸,山崎篤
発表論文(都道府県機関)
課題	業務・加工野菜の安定供給に向けた夏秋期生産技術の開発
カテゴリ	にんにく