Protective effects of chlorogenic acid on oxidative stress in large intestinal mucosa of rats
| 業績名 | Protective effects of chlorogenic acid on oxidative stress in large intestinal mucosa of rats |
|---|---|
| 年度 | 2000 |
| 研究機関名 | 野菜・茶業試験場 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
品質解析研・東敬子 一法師克成 伊藤秀和 東尾久雄 徳島大・寺尾純二 |
| 発表論文(都道府県機関) | |
| 課題 | 生体内の酸化ストレスに対する野菜類の防御効果に関する研究（２６９） |
| カテゴリ |
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