The ALK locus controls amylopectin structure and a starch synthase activity
| 業績名 | The ALK locus controls amylopectin structure and a starch synthase activity |
|---|---|
| 年度 | 2000 |
| 研究機関名 | 東北農業試験場 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
栽培生理研・梅本貴之 生資研・矢野昌裕 九州大学・佐藤光 農林水産先端技術研・正村純彦 茨城県農総セ・岡本和之 新潟県農総研・小林和幸 秋田県立大・中村保典 |
| 発表論文(都道府県機関) | |
| 課題 | 米の食味・加工適性を制御する遺伝子の単離とその機能解明（９３） |
| カテゴリ |
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