大麦の精麦白度、炊飯白度及びポリフェノール含量の品種・地域間差異

業績名	大麦の精麦白度、炊飯白度及びポリフェノール含量の品種・地域間差異
年度	2000
研究機関名	東北農業試験場
発表者所属
発表者	麦育種研・吉川　亮中村和弘伊藤美環子九州農試・八田浩一
発表論文(都道府県機関)
課題	大麦新品種の育成試験（１５１）
カテゴリ	大麦品種