東北地域農産物のラジカル消去能の検索(第3報)

業績名 東北地域農産物のラジカル消去能の検索(第3報)
年度 2000
研究機関名 東北農業試験場
発表者所属
発表者 流通利用研・木村俊之
福島県果樹試・斉藤祐一
流通利用研・鈴木雅博
山岸賢治
新本洋士
発表論文(都道府県機関)
課題 東北地域農産物における抗ラジカル成分の生体への効果(215)
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