地中冷却によるホウレンソウアスコルビン酸含量の変動

業績名 地中冷却によるホウレンソウアスコルビン酸含量の変動
年度 2000
研究機関名 東北農業試験場
発表者所属
発表者 低温スト研・青木和彦
気象研・菅野洋光
国際農セ・小沢聖
発表論文(都道府県機関)
課題 気候資源を利用した野菜の品質向上技術の開発(290)
カテゴリ 肥料 土壌管理技術 ほうれんそう

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