紫カンショのラジカル消去活性とその簡易評価
| 業績名 | 紫カンショのラジカル消去活性とその簡易評価 |
|---|---|
| 年度 | 2001 |
| 研究機関名 | 農業技術研究機構 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
沖智之 増田真美 須田郁夫 熊谷亨 |
| 発表論文(都道府県機関) | |
| 課題 | 和食素材に含まれるアントシアニンの体内吸収による生活習慣病予防効果 |
| カテゴリ | かんしょ |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | 紫カンショのラジカル消去活性とその簡易評価 |
|---|---|
| 年度 | 2001 |
| 研究機関名 | 農業技術研究機構 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
沖智之 増田真美 須田郁夫 熊谷亨 |
| 発表論文(都道府県機関) | |
| 課題 | 和食素材に含まれるアントシアニンの体内吸収による生活習慣病予防効果 |
| カテゴリ | かんしょ |
