新規食材およびその加工方法
| 業績名 | 新規食材およびその加工方法 |
|---|---|
| 年度 | 2021 |
| 研究機関名 | 国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
中川 潤一 日下部 裕子 神山 かおる 徳安 健 |
| 発表論文(都道府県機関) |
特願2021-071345.2021-04-20 |
| 課題 | |
| カテゴリ | 加工 |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | 新規食材およびその加工方法 |
|---|---|
| 年度 | 2021 |
| 研究機関名 | 国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
中川 潤一 日下部 裕子 神山 かおる 徳安 健 |
| 発表論文(都道府県機関) |
特願2021-071345.2021-04-20 |
| 課題 | |
| カテゴリ | 加工 |
