Clostridium stercorarium F9株由来キシラナーゼのアミノ酸置換によるアルカリ領域での活性発現
業績名
Clostridium stercorarium F9株由来キシラナーゼのアミノ酸置換によるアルカリ領域での活性発現
年度
2002
研究機関名
食品総合研究所
発表者所属
発表者
北岡本光
林 清
発表論文(都道府県機関)
課題
分子デザインに基づく新機能酵素の開発技術
分子デザインに基づく新機能酵素の開発技術
カテゴリ
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