ヤーコン育成系統のフラクトオリゴ糖含量の栽培地による差異と貯蔵による減少程度について

業績名	ヤーコン育成系統のフラクトオリゴ糖含量の栽培地による差異と貯蔵による減少程度について
年度	2002
研究機関名	農業技術研究機構
発表者所属
発表者	石原次郎中西建夫小野貞芳富岡啓介
発表論文(都道府県機関)
課題	ヤーコンの高品質・多収系統の開発
カテゴリ	ヤーコン