日本で市販されている加工食品中のアクリルアミドの分析

業績名	日本で市販されている加工食品中のアクリルアミドの分析
年度	2002
研究機関名	食品総合研究所
発表者所属
発表者	食品総合研究所吉田　充食品総合研究所小野　裕嗣食品総合研究所亀山　眞由美農林水産消費技術セ忠田　吉弘食品総合研究所箭田　浩士食品総合研究所小林　秀誉農業環境技術研究所石坂　眞澄
発表論文(都道府県機関)
課題	水田用除草剤の水系における拡散経路の解明と藻類等水生生物に対する影響評価法の開発
カテゴリ	加工